Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 07:00

Pour s'inscrire à la prochaine ronde c'est ici, c'est Ma cuisine en tout genre qui vient piocher chez moi et je suis allée chez Les cookies de Berny

Le biscoflan, c'est un gâteau qu'on a beaucoup vu sur la blogosphère à un moment donné, et ça y est, je l'ai fait! 

 

Pour un moule à manqué de 24cm

 

Pour le flan: 

- 50 cl de lait

- 4 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100 gr de sucre

- caramel liquide

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucre puis ajouter le lait petit à petit. Faire préchauffer le four à 200°C. Verser du caramel liquide dans le fond du moule. Ajouter le flan. Mettre le moule dans un moule à tarte contenant de l'eau pour faire une cuisson au bain marie.

 

Pour le gâteau:

- 3 oeufs

- 90 gr de sucre

- 90 gr de farine

 

Dans le même saladier que celui du flan, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine petit à petit. Une fois bien mélanger, verser cette pâte délicatement sur le flan. 

 

Faire cuire 30mn au bain marie dans un four à 200°C. Démouler une fois bien refroidi. 

 

DSCN8063.JPG

 

Comme d'habitude, merci aux organisatrices!! 

logo

Partager cet article

Repost 0
Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
commenter cet article

commentaires

Perle en sucre 09/04/2012 10:39

Tiens je ne connaissais pas ! Le mélange des deux textures doit être sympa :)

capu 05/03/2012 18:17

C'est une recette qui me botte depuis plusieurs mois et que je n'ai toujours pas eu le temps de caser parmis celles que j'ai faite. Bientôt, c'est certain, je prendrai le temps de le faire car
encore une fois, je le trouve très appétissant. BIsous. Capu

BoopCook 28/02/2012 20:33

humm intéressant =)

muryel 28/02/2012 18:22

très appétissant, c'est vrai que ce nom me disait quelque chose, j'en prendrai bien un petit bout.

laeti 27/02/2012 22:06

Ah si j'avais regardé ton blog un peu plus tôt j'aurais pris ta recette car j'ai testé un flan mais pas top du tout aujourd'hui... Bonne ronde ;-)

lescookiesdeberny 27/02/2012 21:51

coucou alors j'ai publier ma recette sur mon nouveau blog sur overblog encore désolé de ce contre temps et encore supere choix de recette

En toute gourmandise... 27/02/2012 21:12

Et bien moi j'étais passée à côté de ce gâteau ! alors merci de l'avoir choisi, ça me permet de le découvrir, et j'en suis ravie !!!

Aglibouly 26/02/2012 23:59

hummm génial bravo pour ce choix !!!
Bonne ronde ^-^

Clemence 26/02/2012 19:16

depuis le temps que je le vois, il faut que je le teste !

kinou_h 26/02/2012 17:59

il faudra que je l'essaie aussi celui ci !!!
et ta photo donne très envie !!!!

christine 26/02/2012 17:45

Très, très tentant! Excellent choix, bonne ronde!

Nadège 26/02/2012 17:02

Oh oui moi aussi elle m'a tapé dans l'oeil cette recette. Il faut que je la teste !!! Bizzz et bonne ronde

Isalisou 26/02/2012 16:43

Je ne connaissais pas! La texture me plait beaucoup, je vais l'essayer!

Ipanama 26/02/2012 16:28

j'ai tenté aussi il y a quelques temps, c'est pas mal servi bien frais.
Ta photo est très réussie !
Bon après midi et bonne Ronde :)

Cuisine En Couleurs 26/02/2012 16:23

Il a l'air délicieux!! bonne ronde!

lolo 26/02/2012 16:15

testé il y a bien longtemps c'est un délice! tu me donnes envie de le refaire! bisous

mamaloulou 26/02/2012 14:43

Miam miam, j'ai bien envie d'en prendre une bouchée ! Bonne ronde et bon dimanche.

Mellebanane 26/02/2012 11:26

Merci de ta participation.

Bonne ronde

isabelle 26/02/2012 11:22

C'est sympa cette recette de pâte à gâteau sur le flan, rigolo qu'elle ne se mélange pas !! ... j'aime bien l'idée !!

et, au fait, j'adore ta bannière :-)

Nat 26/02/2012 10:44

Bien gourmand tout ça !! Bonne ronde, bises

Huboubou 26/02/2012 10:15

Bon choix, qui donne envie de le tester..moi je ne l'ai pas encore fait! Bonne ronde

berny 26/02/2012 09:27

super recette que tu a choisie moi mon serveur ne marche pas donc impossible de mettre la recette de la ronde grrrr ca me tombe dessus juste ce week end!!!

Aurélie 26/02/2012 12:04



Merci! Et j'ai pu remarquer en visitant ton blog que souvent, on ne peut pas y accéder... peut-être qu'avec une autre plateforme ce serait mieux?! 



Loli 26/02/2012 09:26

j'adoooore! bonne ronde

Minoux 26/02/2012 08:48

belle réussite, depuis le temps qu(il me fait de l'oeil ce biscoflan !
bon dimanche, je continue ma ronde !

minoux

caro 26/02/2012 08:18

J'ai souvent vu cette recette mais je n'ai jamais tenté... Belle réussite.. Bonne ronde

Aurélie 26/02/2012 08:31



C'est ce que j'aime dans la ronde, je peux parfois tester des recettes que j'ai vu partout et pas encore eu le courage de faire!! Bonne ronde. 



Gabie 26/02/2012 08:13

Superbe !!!!!!!

madame chocolatat 26/02/2012 08:09

il est magnifique ! tres bon choix

Cuisine Gourmande 26/02/2012 07:43

Cette recette doit etre à tomber, j'adore les flans ! Très bon choix !