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27 septembre 2010 1 27 /09 /septembre /2010 15:51

Une grave envie de chocolat blanc un dimanche après midi et me voilà en train de chercher frénétiquement une recette (vite vite vite sinon je vais m'énerver et mon envie va se transformer en colère et du coup je vais tout envoyer balader sans faire de gâteau!!!)(oui, je suis comme ça parfois!). 

J'ai trouvé ce que je voulais dans un ptit bouquin qui paye pas de mine "patisseries maison" de Florence Edelmann. Il y a pleins de super recettes, faciles et du grand classique. Alors on profite! 

 

Pour un petit brownies (pour 6 parts)

- 75 gr de farine

- 150 gr de chocolat blanc à pâtisserie (oui ça existe maintenant!)

- 2 oeufs

- 100 gr de sucre en poudre

- 200 gr de beurre salé

- 100 gr de cerneaux de noix légèrement hachés

 

Faire fondre la moitié du chocolat avec le beurre dans une casserole à petit feu. Hacher l'autre moitié en "moyens" morceaux. 

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, puis le chocolat/beurre, chocolat en morceaux et les noix. Bien mélanger. 

Mettre dans un plat beurré et fariné, au four à 180°C pendant 30mn (temps à adapter selon votre four). 

C'est très bon, très calorique, et ça peut être écoeurant. C'est pourquoi vous DEVEZ en faire quand il y aura pleins de bouches et de hanches autres que les vôtres pour en avaler un morceaux!!! 

 

DSCN5463.JPG

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

Nelly 04/10/2010 15:04


Hop, c'est une recette que je mets de côté, il a l'air top, ça change du classique, et en plus, pour ne rien gâcher, c'est une petite quantité, parfait pour moi !


L'Equipe Sorbe 03/10/2010 10:19


le genre de truc que j'adore ! sucré à souhait !


nanie 27/09/2010 17:48


moi j'aime bien !
pas mon préféré mais j'aime bien aller y faire un petittour quand je cherche quoi faire pour le goûter .
Même si je n'y choisi pas de recette, ça peut m'inspirer !


Aurélie 27/09/2010 17:54



Ben c'est exactement ça! Je suis d'accord avec toi! 



nanie 27/09/2010 16:38


dois je te dire que j'ai aussi ce livre ???
ben si j'te jure que c'est vrai !!!!!!
je peux même le prendre en photo et te l'envoyer pour le prouver si tu me crois pas !!!
avec un cornichon dessus pour que tusois certaine que je triche pas !! lol


Aurélie 27/09/2010 16:57



je te crois! (qu'est ce qu'on peut dire pour ne pas avoir à authentifier un livre au cornichon!) Il est top ce livre hein? Enfin t'en penses quoi toi?