Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 avril 2010 2 27 /04 /avril /2010 14:39

Aller, c'est le dernier de la série "cake pour l'anniversaire de mon frère". Il vient tout droit de chez Hélène et c'est un régal! J'ai juste changé un truc, j'ai mis de la moutarde à l'ancienne, dans la recette d'origine elle est normale. 

 

Pour un cake: 

- 3 oeufs

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 5 cl d'huile

- 125 ml de lait

- 100 gr de gruyère râpé

- 4 tranches de jambon blanc 

- 50 gr de féta

- 1 cuil. à soupe de moutarde

- 5 cl de bière blonde

- sel et poivre

 

Découper le jambon en morceaux. Mettre dans un bol le jambon, la féta, la bière, la moutarde, le sel et le poivre et laisser mariner le temps de préparer la pâte. 

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine et la levure. Incorporer doucement l'huile puis le lait. Ajouter le gruyère et la préparation a base de jambon et bien mélanger. 

Verser dans un moule à cake en silicone et mettre à four pré-chauffé à 180°C pendant 45mn minimum. 

Parfait pour l'apéro!! 

 

DSCN4109.JPG

Partager cet article

Repost 0
Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
commenter cet article

commentaires

gourmandelise 28/04/2010 20:59


Encore un régal ce cake!


helene06 28/04/2010 17:18


super ce cake! Encore une belle réussite!


Aurélie 28/04/2010 17:26



Oui!!! Merci beaucoup!! 



Mathilde 27/04/2010 20:40


Je suis fan de cake salés, j'en emporte souvent pour mes piques niques :p


Aurélie 28/04/2010 17:18



Effectivement pour un pique nique réussit, rien ne vaut quelques bons cakes dans son panier!!