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21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 18:01

Une recette que j'ai piqué sur le blog de Miam, Maman cuisine. Avant de partir en vacances j'ai eu une période cookies et ceux là me faisaient terriblement envie! Je ne l'ai pas regretté, ils sont délicieux. 

J'ai divisé par deux et j'ai du avoir une bonne quinzaine de cookies. 

- 75 gr de chocolat blanc

- 125 gr de muesli cerises/framboises

- 100 gr de beurre mou

- 50 gr de sucre roux

- 50 gr de sucre en poudre

- 1/4 de cuill. à café de levure chimique

- 125 gr de farine

- 1 oeuf

 

Dans un saladier malaxer les sucres et le beurre mou jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Puis ajouter la farine et la levure, mélanger, ajouter le muesli et le chocolat blanc coupé en petits morceaux. 

Quand tout est bien mélangé, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas bien espacés et passer le tout dans un four préchauffé à 180°C pendant 15mn. 

Laisser refroidir avant de déguster! 

 

DSCN4157

 

 

 

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

Mathilde 24/05/2010 17:45


Super! Je t'en pique un :p


Fanie 23/05/2010 08:30


ils sont à croquer!!!


Némo 21/05/2010 19:57


original ces cookies muesli cerise et surement très bon