Far breton #2 par Aurélie

En me baladant sur la toile, je suis tombée nez à nez avec une recette de far aux pruneaux sur le blog "ligne et papilles". Je me suis dit que j'allais la tester car elle avait l'air d'être simple et typiquement Bretonne car la recette vient de la Mamy! Et ben j'ai pas été déçue, il était même carrément bon le far de Mamy!!!! Si vous êtes fan, lancez vous! 

Comme je n'ai rien changer à la recette, je vous fais un copié/collé. 

250 g de sucre en poudre
225g de farine
5 œufs
3/4 de litre de lait
125 g de pruneaux ou + (moi j'en aurai bien mis le double si j'en avais eu assez..)(non je suis pas gourmande, c'est pas vrai!)

Mélanger sucre et farine. Y casser les œufs et mélanger le tout pour avoir une bonne pâte. Y ajouter petit à petit le lait.
Verser le tout dans un plat beurré et fariné. Y ajouter les pruneaux.Mettre dans un four préchauffé à 210°C pour 1 heure de cuisson.