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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 22:46

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Voici un accompagnement pour viande ou poisson fait en quelques minutes et qui donne une touche sympatique à vos petits plats :

 

- 1/2 de lait

- 4 cuillère à soupe de floraline

- 2 cubes de bouillon de légumes

- poivre, sel

- une pincée de romarin pour la déco

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

 

Porter  le lait à ébulition, saler, poivrer et ajouter les cubes de bouillon

Ajouter les cuillères de floraline et laisser cuire à feu doux 3 minutes en remuant tout le temps

Une fois que cela devient crémeux, ajouter l'huile d'olive.

Verser dans des petits ramequins et laisser refroidir

Démouler et faire réchauffer au micro-onde avant de servir

Saupoudrer de Romarin ou autres aromates ou de curry ou paprika

 

Regalez vous !

 

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Babeth - dans La tribu cuisine
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