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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 07:00

Je suis allée piocher chez "Aux papilles" et c'est "Kekeli" qui vient chez moi. Comme d'habitude, j'ai réalisé une recette sucrée! 

 

- 110 gr de beurre

- 340 gr de chocolat noir

- 4 oeufs

- gingembre moulue

- arome vanille liquide

- 130 gr de farine

- 250 gr de sucre

- 125 gr de ricotta

- 6 kiri

 

Dans une grande casserole, mettre le beurre et le chocolat à fondre à feu très doux en remuant régulièrement. 

Dans un saladier, battre ensemble la ricotta et les kiri, ajouter 50 gr de sucre, un oeuf et une cuill. à café de gingembre moulu. Réserver. 

Ajouter au mélange beurre/chocolat le reste du sucre, mélanger. Puis ajouter 2 cuill. à café de vanille liquide et un oeuf, bien l'incorporer puis ajouter les 2 autres oeufs. Terminer par la farine. 

Verser les 3/4 de la pâte au chocolat dans un moule en silicone (beurré et fariné si pas en silicone), verser par dessus assez doucement la pâte à la ricotta, puis terminer par recouvrir avec le reste de chocolat. 

Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 45mn. 

Délicieux avec une crème à la vanille! 

 

DSCN7765.JPG

 

Pour participer à la prochaine ronde, il suffit d'aller vous inscrire en cliquant sur le logo: 

logo

Un grand merci aux organisatrices qui s'arrachent bien les cheveux visiblement!! 

 

Aurélie


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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

yo 05/09/2011 22:00



j'aime beaucoup ta version à la ricotta la mienne du rownie cheesecake ne contenait que du fromage frais...



chocolatatout 31/08/2011 18:05



il est superbe !



Audrée 30/08/2011 17:02



Splendide !


En plus avec l'utilisation du kiri, c'est original ! Bien choisi ;-)


BOnne journée et bonne ronde !



Silvia 30/08/2011 16:41



Ca a l'air très bon !!!



christine 29/08/2011 22:58



Super gourmand! Excellent choix! Bravo!!!



Payette cuisine 29/08/2011 21:26



Super recette! très bon choix!!



Amélie 29/08/2011 17:59



Moi qui adore les cheesecakes et le chocolat bien sur ... forcément je craque ! ^^
Bonne soirée, bisous



marionet 01 novice en cuisine 29/08/2011 16:42



J'adore!


trés trés bon choix!



Viny 29/08/2011 15:08



miam y faut vraiment que j'essaie ça !!! 



corinnette 29/08/2011 12:21



belle recette


bonne ronde



Marie 29/08/2011 08:35



Un dessert au chocolat !! J'adore...



Slimouch 29/08/2011 07:18



Miaaamm ça donne envie!!



Pastry Addict 29/08/2011 01:16



Je ne suis pas fane de cheesecake mais je pense que ta version devrait me plaire c'est très gourmand ! belle ronde



salima 29/08/2011 00:18



très bon choix , bonne ronde



macocotteminute 28/08/2011 22:17



miam, j'adore ! bonne ronde



brigitte85 28/08/2011 20:52



tes trois jeunes frères,papa et moi,nous l'avons trouvé délicieux;malheureusement,il n'en reste plus



lolo 28/08/2011 20:30



un pur délice ! j'en ai déjà fait un c'est un régal! je continue ma ronde ! bisous



Nadège 28/08/2011 20:16



Super recette !!  Très appétissant. Bizzz et bonne ronde



loli 28/08/2011 19:28



miam! ça a l'air d'être une tuerie!!! bonne ronde!



Aglibouly 28/08/2011 19:04



Wouahhhh terrible cette recette !! 


bravo pour les photos qui donnent très envie 


Belle Ronde 



Françoise 28/08/2011 18:00



Waw! La tuerie du jour! Ca a l'air terrible! :-) Bonne ronde!



Pauline 28/08/2011 17:50



Une tuerie ce choix ^^



yummyfood 28/08/2011 17:28



Mmmmm...j'en ai l'eau à la bouche !!!


Bonne ronde :)



Ipanama 28/08/2011 15:32



ça a l'air hyper onctueux 


Bonne ronde et bon dimanche !



btissam 28/08/2011 15:04



waaaaaaaaaaw trés jolie recette bon choix !!! bonne ronde bisous



uneliyaasdebonneschoses 28/08/2011 14:37



superbe choix!!j'adore le mélange!!bonne ronde!!



geckomoon 28/08/2011 14:35



Ouaw ! voilà qui devrait me réconcilier en douceur avec les cheesecakes !



melayers evelyne 28/08/2011 14:26



super gateau hummm!!! bien delicieux un bon choix bravo bisousss bonne ronde




Mathildedu27 28/08/2011 13:39



miam ! sa a l'air délicieux



Patchouka 28/08/2011 13:38



hummmmmmmmmmmmmm terriblement gourmand..


Je continue ma ronde...
Bizzzzz



c-line 28/08/2011 12:45



Toujours délicieux les brownies mais celui là me semble bien gourmand! Bonne ronde



LadyMilonguera 28/08/2011 11:41



Quelle gourmande tu fais ! Alléchante réalisation !!!



Marie et Mike 28/08/2011 11:24



Trop bon ce gâteau ! Merci pour cette découverte !



AurelieWa 28/08/2011 11:18



Oh qu'il est beau celui là



Séverine 28/08/2011 11:00



Miam très bon choix
je continue ma ronde
Bisou



mamie caillou 28/08/2011 10:48



bravo pour ce dessert très gourmand



CrispX 28/08/2011 10:33



Belle recette :) il a l'air super bon.



coco 28/08/2011 10:09



très très jolie brownies façon cheesecake !! bravo bizz coco



pralinettes 28/08/2011 10:07



c'est un gâteau que j'ai déjà fait et que j'ai adoré! ça me donne bien envie d'en refaire un! Bonne ronde!



magloo 28/08/2011 10:07



Arghhhh tout le monde se ligue contre moi aujourd'hui !!! J'chui tentée tentée tant qu'il en reste !!! Plein de bisous et bon dimanche !!!!



oum mouncifrayan 28/08/2011 10:07



hmm, j'en prendrai bien une part!!!!



29999 28/08/2011 09:50



Aussi beau que bon ! Bisous !



llysa 28/08/2011 09:24



ton gâteau est à tomber!! bravoooo



boopcook 28/08/2011 08:35



humm deux choses que j'aime beaucoup je dois dire ^^



Cuisine gourmande 28/08/2011 08:22



Vraiment superbe, il en reste une part ?!



kekeli 28/08/2011 08:10



J'aime le brownies et j'aime le cheesecake, je devrais donc sans problème aimer ce gâteau. Nous, nous avons adoré tes petites crème, elles sont tout simplement sublimes. Je continue ma ronde