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4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 11:19

C'est les vacances, donc hier j'ai pris un peu de temps pour préparer un petit déjeuner genre "je m'alimente bien = je vais trop bien"! La recette vient d'un livre récent "Barres de céréales, muesli et granola maison" de Rachel Khoo aux éditions Les petits plats Marabout. Normalement c'est pour une personne, mais c'était un peu trop, donc la prochaine fois je ferai la même chose mais pour 2 personnes. 

 

La recette d'après le livre pour une personne: 

- 3 cuil. à soupe de flocons d'avoine

- 1 cuil. à soupe de raisins secs 

- le jus d'une orange

- 1 pomme (environ 150gr) 

- 2 cuil. à soupe de yaourt (j'ai mis du fromage blanc faute de yaourt) 

- 1 cuil. à soupe de noisettes hachées (des amandes effilées et grillées faute de noisettes) 

- 1 cuil. à soupe de miel

 

Faire tremper les flocons d'avoine et les raisins dans le jus d'orange toute une nuit. 

Le jour J, râper la pomme. Ajouter le yaourt, la pomme râpée, les noisettes et le miel au mélange à base de flocons d'avoine et bien mélanger le tout. 

Déguster immédiatement. 

 

DSCN4149.JPG

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

Ambiance gourmande 04/05/2010 16:58


Pour débuter la journée en pleine forme ! Hummmm...