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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 16:51

Parfois mon homme il se met à cuisiner. Pour qui pour quoi, j'en sais rien mais ça lui prend de temps en temps. Dans ces cas là, je lui laisse la cuisine. Entièrement. Je m'éclipse! 

Le dernière fois, il a sorti la map et nous a fait du pain. Il a pris la recette qui se trouvait au dos d'un paquet de farine Francine et c'était parfait! Son pain était délicieux (non je dis pas ça parce que c'est lui qui l'a fait! Je suis tout à fait objective!!!). 

 

Pour 1 pain de 500gr

- 275 ml d'eau froide

- 1 cuill. à café et demi de sel

- 500 gr de farine pour pain aux céréales

- 1 sachet de levure boulangère

 

Mettre les ingrédients dans la map dans cet ordre et lancer le programme pâte seule. Une fois le programme terminé, sortir le pâton et le malaxer un peu. Faire une boule et la laisser monter encore 1h dans un endroit sans courant d'air. 

Avant d'enfourner, saupoudrer de farine et faire quelques entailles su le dessus. Mettre dans un four préchauffé à 220°C pendant 35 mn (à adapter à votre four). 

 

DSCN5692.JPG


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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

Chouya 12/12/2010 11:43


C'est vrai qu'il à l'air chouette ce pain !
*
**
*** Belle journée et à bientot !


nanie 10/12/2010 14:40


mon homme il ne sait même pas où elle est la cuisine ....lol


Aurélie 10/12/2010 15:15



C'est pas de bol ça!! 



melissami 10/12/2010 11:51


superbe pain , bien reussis,,bravo..bizzz


anaïck 10/12/2010 08:58


magnifique!je prendrai bien une tranche!!


Ange et Délices 09/12/2010 21:31


Il est magnifique !!!! Je note !!!


barbara 09/12/2010 18:05


oh le bon pain !!! j'aldore le pain fait maison !


aux papilles 09/12/2010 12:14


j'adore ce genre de recette !


Cuisine gourmande 08/12/2010 19:50


Superbe pain, bravo !


yo 08/12/2010 19:38


c'est vrai qu'il est drôlement beau le pain de ton homme...


Mathilde 08/12/2010 19:22


Je ne demande qu'à en prendre une tranche ;)