Millasson par Aurélie

La recette vient de chez Patchouka, ça ressemble à du flan mais pas tout à fait... à tester quoi. 

- 4 oeufs

- 150 gr de sucre

- 120 gr de farine

- 1/2 litre de lait

- 2 cuill. à café de vanille liquide

- 1 cuill. à soupe de rhum (normalement de la fleur d'oranger..) 

 Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, le lait, la vanille et le rhum. Bien mélanger et mettre le tout dans un plat. Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25mn. 

Il se conserve très bien au frigo pendant 3 jours.