Moelleux à l'orange (version Demarle) par Babeth

Le fruit d'hiver vitaminé arrive dans nos corbeilles : L'ORANGE ! Je vous propose la recette du gâteau à l'orange en 2 versions avec les moules DEMARLE pour ceux & celles qui connaissent. C'est ultra simple et très très bon pour accompagner un café gourmand par exemple !

Ingrédients :

- 125 gr de beurre

- 125 gr de sucre

- 125 gr de farine

- 3 oeufs

- le zeste et le jus d'une orange (bio de préférence)

- 1 c.c de levure chimique

Action :

Préchauffer votre four à 180° thermosta 6

Faire fondre le beurre et mélanger la moitié du sucre

Séparer les blancs des jaunes, ajouter les jaunes, le zeste et je jus de l'orange au mélange beurre-sucre.

Ajouter progressivement la farine et la levure tamisées.

Monter les blancs en neige avec la seconde moitié de sucre en poudre.

Incorporer les blancs à la préparation.

Verser dans un moule ou dans des moules individuels et faire cuire 20 à 30min selon votre four.

Et hop, a déguster tiède ou froid...

Comments

[Invalid XML error message troubleshooting]

I love to cook a lot. Actually it is my passion to make food and to serve it to others. Thank you for sharing the recipe of Soft orange. My son loves sweets and I am going to make this for him. Keep sharing.

[Ninotchka]

Humm, un vrai délice :)

[Pauline]

Miam ^^

[brigitte1754]

Souvenir d'enfance ce délicieux gâteau tout léger merci et en version cannelés pas mal aussi
bonne semaine