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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 16:57

Avec mes copines dindes, on avait fait des mojitos pour l'apéro. Super organisées nous étions! Une qui coupait le citron, une qui mettait le sucre, une qui ajoutait le rhum, l'autre les feuilles de menthe et la dernière le Perrier (mais peut-être qu'en fait, certaines se sont tournées les pousses pendant que les autres trimaient, mais c''était il y a un mois et les souvenirs s'estompent!). Bon, c'est super simple à faire et ça fait son ptit effet! 

 

Pour 10 verres de 30 à 40 cl: 

- 2 bouquets de menthe

- 1 bouteille de rhum blanc de bonne qualité

- 2 bouteilles de Perrier

- sucre roux

- glaçons

- 5 citrons verts non traités minimum

 

Rincer la menthe et prélever toutes les feuilles que vous pouvez. 

Laver les citrons et les couper en rondelles

Dans un grand verre, déposer une vingtaine de feuilles de menthe, ajouter la moitié d'un citron. Avec un pilon, bien écraser le tout pour bien extraire les jus. Ajouter une grosse cuillère à soupe de sucre roux, puis 10 cl de rhum et 20 cl de perrier. Terminer par des glaçons (autant que vous le souhaitez) et une paille bien-sûr!!! Bien mélanger pour faire fondre le sucre (il est plutôt coriace dans son genre!!!). 

A vous de trouver votre juste dose, plus ou moins fort ou sucré. 

C'est vraiment sympa et ça change de l'éternel apéro et toutes ses marques qu'on connaît par coeur! 

 

DSCN5086.JPG

 

Et n'oubliez pas d'aller voter pour le concours auquel je participe (c'est mon premier... j'ai fait un voeux!!!) c'est par ici avec les recettes 30 et 31! 

 

La recette est inspirée de la popotte des potes, jus, smoothies & coktails. 

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

nanie 01/09/2010 14:40


ah ben non, elle passe jamais !!! MDR


soficook 19/08/2010 08:07


super joli ton mojito , sympa pour l'apéro !!!


Aurélie 19/08/2010 14:51



Merci! Pour l'apéro, le mojito, c'est effet garanti! 



nanie 18/08/2010 18:51


oh la la la la!! j'adore ça le mojito!!
quand je sors aussi avec mes copines c'est toujours ce que je bois !!
tu m'en envoies un là ? j'en ai envie maintenant là tout de suite !!


Aurélie 19/08/2010 14:51



Je réponds un trop tard! Ton envie de Mojito a du passer!!!