3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 14:48

Une recette inspirée d'un fondant aux noisettes prise dans un ELLE à table... j'avais des noisettes et 2 poires à deux doigts de rendre l'âme, alors je les ai ajouté dans ces muffins. Le résultat à été très sympa et tout simple à réaliser... 

 

Pour 6/8 muffins

- 200 gr de chocolat

- 50 gr de Maïzena

- 100 gr de sucre

- 100 gr de beurre

- 100 gr de noisettes entières

- 4 oeufs

- 2 poires

 

Dans une casserole a feu très doux, faire fondre le beurre avec le chocolat. 

Dans un saladier, battre un oeuf avec la maïzena. Une fois qu'elle est bien incorporée, ajouter les autres oeufs et le sucre. Mélanger. Ajouter le chocolat/beurre et les noisettes entières. 

Couper en morceaux les poires et les ajouter à la pâte. 

Mettre dans des moules à muffins en silicone (beurré et fariné si pas en silicone) et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20mn (à adapter selon votre four). 

 

Avec du recul, je pense qu'écraser en gros morceaux les noisettes ce serait pas mal. 

 

DSCN5666.JPG

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

cojocano 03/11/2010


il me plait bien ton gouter du jour


Cuisine gourmande 03/11/2010


Une pure gourmandise, j'adore !


Coralie 03/11/2010


Elles ont bien fait d'être aussi mûres tes poires, je te piquerai bien un muffin pour le coup ;)


yo 03/11/2010


oh oui, ça doit être super bon!!!


mimi 03/11/2010


Hummm tes muffins sont super appétissant
bisous mimi


laetitialily 03/11/2010


Hummmm des bons muffins!


Stéphanie Bulteau 03/11/2010


Bravo pour votre blog que je viens de découvrir et qui est très sympa. SB.


Mello 03/11/2010


Miam ils ont une très belle couleur je trouve.


loustika 03/11/2010


je decouvre un trés joli blog, je file en faire le tour! bonn esoirée


Sab 04/11/2010


Tiens ça me rappelle quelque chose ;)


Sirop Grenadine 05/11/2010


Ils sont magnifiques, vraiment ! Bravo !


Boudloune 05/11/2010


Waouh!!!Quelle gourmandise.Miam.
Bisous.
Caro


soficook 05/11/2010


de bons muffins pour le gouter ou avec le thé , très sympa , bonne journée


chesapeake 05/11/2010


ah les fruits qui sont à deux doigts de rendre l'âmes sont mes meilleurs amis!!


Daphné 11/11/2010


Miom ! x)
Tes muffins ont l'air tout moelleux tout fondants tout chocolat :DD
J'adoore


amelie 15/12/2010


Coucou cousine, ceux la ils déchirent, ils ont fait un carton ce week end. Tous le monde me demande l'adresse de ton blog. bis


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