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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 18:56

La recette est tirée du magazine Saveurs de je ne sais plus quel mois... trop bonne la pizza en tout cas! 


Pour 4 personnes

- 1 pâte à pizza rectangle (20X30)

- 2 courgettes

- 2 boules de mozzarella 

- sel/poivre

- roquette

- miel liquide

- huile d'olive

- pignons de pin

 

Dérouler la pâte à pizza sur une plaque. Etaler à l'aide d'un pinceau de l'huile sur toute la surface. Découper la mozzarella en tranches et la répartir sur la pâte. Couper les courgettes en tranches et les ajouter par dessus la mozza. Saler et poivrer et parsemer de quelques pignons de pin.

Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 20mn. Sortir la pizza, arroser de miel et couvrir de roquette. 

Un délice!!! 

DSCN7136

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

Caro 03/07/2011 20:56


J'aime ta pizza.
Bisous.
Caro
PS:au fait,je crois que tu es de Tours non?...


Aurélie 04/07/2011 18:13



J'étais de Tours...je ne suis plus...je suis revenue aux sources en Vendée! 



sandra 01/07/2011 16:37


arrosée d'un peu d'huile d'olive...hum!


Thom de Nam&Thom 01/07/2011 11:52


La photo est hyper appétissante... j'en ferai bien mon déjeuner aaah j'en veuuux tu m'as mis l'eau à la bouche ! :)


Stéphanie 01/07/2011 10:19


J'adore ! J'ai "découvert" l'été dernier les pizzas aux courgettes et j'ai adoré. Avec la roquette, ça me tente beaucoup...


Clémence 30/06/2011 16:39


j'adore avec la roquette dessus !


Myriam 30/06/2011 00:36


Ouf... j'ai fini de regarder TOUS tes articles...
J'ai fait une sélection...
Reste plus qu'à choisir, à réaliser, à prendre en photo, à rédiger et à poster...
C'est pas gagné !!! ;-(


Aurélie 30/06/2011 20:02



Respect! maintenant je patiente! 



tanagui@live.fr 29/06/2011 22:50


humm aux courgettes c est bon!!!!


Amélie 29/06/2011 21:36


Mmh une pizza aux courgettes ! Ca doit être délicieux !
Bonne soirée, bisous


kak 29/06/2011 21:01


trop tentant...


petitepomie 29/06/2011 19:40


Sympa cette petite recette :-)