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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 14:10

Une pizza très sympa et toute simple, avec peu d'ingrédients. La recette vient du livre Frais + sain. 

Pour une pizza:

- 1 rouleau de pâte à pizza tout prêt

- 70 gr de coulis de tomates

- 1/2 cuill. à café d'origan séché

- 2 cuill. à soupe de pesto

- 1 petite courgette

- 125 gr de tomates cerise

- 50 gr de mozzarella

- 2 cuill. à soupe de parmesan râpé

- 5 feuilles de basilic

 

Dans un casserole, mélanger la coulis de tomates et l'origan. Faire cuire à feu moyen pendant quelques minutes (je l'ai fait mais j'ai pas bien compris l'intérêt, la prochaine fois, je zappe cette étape). Retirer du feu et ajouter le pesto, bien mélanger. 

Etaler cette sauce sur le disque de pâte. 

Avec un éplucheur, dans le sens de la longueur, faire des lanières peu épaisses. Les disposer sur la pizza, ajouter les tomates cerise coupées en 2, puis la mozzarella déchirée en petits morceaux. Saupoudrer de parmesan. 

Mettre dans un four préchauffé à 210°C pendant 10 bonnes minutes. Sortir la pizza du four et parsemer de feuilles de basilic séchées (j'ai complètement oublié cette étape...et c'était très bon quand même!) 

 

DSCN5074.JPG

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

gourmandelise 19/07/2010 20:44


Un régal cette pizza!


Nadège 19/07/2010 19:27


elle m'a l'ai bien délicieux cette pizza !
bonne soirée


Aurélie 19/07/2010 20:31



Et elle n'a pas que l'air!!!! elle l'est!!! 



Les gourmandises de Chloé 16/07/2010 17:51


tres tentante ta recette !


Aurélie 16/07/2010 17:53



Très tentant aussi ta recette de gâteau au chocolat!!!! 



Mathilde 16/07/2010 17:08


Une pizza gourmande avec des légumes... j'adore ;)


Aurélie 16/07/2010 17:15



Ah ben oui, encore une recette végétarienne!!! Je vais finir par changer de bord si ça continue!! 



Fanie 16/07/2010 16:25


Ta pizza m'appelle!!! Va falloir que je m'en fasse une!!!


Aurélie 16/07/2010 16:29



C'est beau une pizza qui appelle les gens quand même!!! (j'ai toujours adoré faire de la cuisine parlante!!!) (lol bien sur!)


Le dimanche soir surtout, c'est le meilleur moment je trouve pour manger une pizza. 



Mama yeti 16/07/2010 12:33


Elle à l'air divine cette pizza!!


Aurélie 16/07/2010 16:29



Et elle l'est, je confirme! 



Marie 16/07/2010 10:41


Tout simple et tout bon, pile poil ce que j'adore!


Aurélie 16/07/2010 16:30



J'en suis ravie! tu n'as plus qu'a l'essayer! 



Isma 15/07/2010 20:53


Ta pizza est trop appétissante, mmmmmm ! très belle soirée, bisous


Aurélie 16/07/2010 16:27



Merci!!! 



yo 15/07/2010 16:03


ok dès que la chaleur tombe dans ma cuisine je t'en fais et je te bip pour me préparer ma pizza! ;)
entre temps je crois que je vais quand même manger quelque chose sinon je vais crever de faim!!!


Aurélie 15/07/2010 16:14



ça marche!!! 



yo 15/07/2010 15:45


comme tu veux tu choises et tu me dis...


Aurélie 15/07/2010 15:54



Je veux bien goûter tes petits sablés à l'orange!!! 



yo 15/07/2010 15:29


nooooooooooooooooon! alors? tu m'en envoie une part??? steeeeeeplèèèèèèèèèèè!


Aurélie 15/07/2010 15:39



ah chais pas..... pourquoi pas..mais en échange tu m'envoie quoi? (ah ben, rien n'est gratuit!!!) 



yo 15/07/2010 14:56


oh là là, j'ai faim et la photo me fait saliver!!!!!!!!!!!!!!


Aurélie 15/07/2010 15:16



ça va aller? tu vas tenir le coup?!!!!