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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 18:56

Bon, je vous avoue, je suis au régime.... Ben Oui, vous savez celui qu'on fait avant chaque été pour rentrer dans son maillot donc à part des salades, je m'autorise des quiches  !!! Oui mais des "light" ! En voici une qui donne bonne conscience et qui est un régal :

 

Ingrédients :

 

-1 Pate feuilleté déjà prête à dérouler

- sel & poivre

- 3 oeufs

- 50 cl de lait

- 1 fromage frais ail & fines herbes

- 200gr d'épinards hachés surgelés

- 1 peu de fromage rapé

 

 On passe à l'action :

 

Préchauffez votre four th.7

Faire chauffer les épinards au micro onde.

Etalez la pate dans un moule à tarte.

Battre (avec un batteur, c'est mieux) les oeufs, sel & poivre, lait et fromage frais

 

Commencer par étaler les épinards sur le fond de la pate, recouvrez du mélange puis saupoudrez de fromage rapé.

 

Mettre le tout au four pendant 25min-30min

 

Servir chaud ou froid 

 

DSC00775

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

doudoute 15/05/2011 13:07


elle à l'air délicieuse :)


christèle 15/05/2011 11:49


chez moi les épinards ne font pas de succés
bon dimanche


Babeth 16/05/2011 15:57



Chez moi non plus mais en adoptant cette recette, on adopte un légume qui a rarement du succès ! Essaye...



recettesdesorawel 14/05/2011 22:22


une light bien gourmande! super


Mathilde 14/05/2011 21:16


Génial, du light ne me ferais pas de mal en ce moment :p


Babeth 16/05/2011 15:56



l'essentiel est de se régaler...