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1 juin 2010 2 01 /06 /juin /2010 21:41

Une entrée fraiche pour l'été qui séduira les papilles de tous ceux qui en ont marre de la salade de tomade "classique"...

 

Pour 4 personnes :

 

- 4 belles tomates

- 1 petite boite de thon

- 1 petite boite de macédoine

- sel, poivre

- 1 cuillère à soupe de mayonnaise (maison ou en pot)

 

Coupez le dessous des tomates et réservez le pour en faire un chapeau.

Videz les tomates (vous pouvez garder la chaire pour votre prochaine ratatouille ou bolognèse)

Mixer le thon, la macédoine, la mayonnaise, le sel et le poivre.

Remplissez vos tomates de ce mélange

Ajouter le chapeau et voilà, c'est prêt...

 

Vous pouvez décorer vos assiettes de quelques feuilles de salades, battonnets de surimi et/ou asperges.

 

IMGP3270.JPG

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

Mathilde 03/06/2010 19:11


Très bonne idée de farcir les tomates avec de la macédoine!


axoulle 02/06/2010 19:16


hum de bonne tomate farcies j'adore ca