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Top articles

  • Cake au citron par Aurélie

    14 février 2012 ( #La tribu cuisine )

    Un cake réconfortant en plein hiver! La recette de base je l'ai prise chez Clémence, et j'ai ajouté des graines de pavot. Pour le cake: - 3 oeufs - 180 gr de sucre - 6 cl de crème liquide - 160 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 90 gr de beurre...

  • Sucre vanillé maison par Aurélie

    11 février 2012 ( #La tribu cuisine )

    Selon un livre de Jamie Oliver, faire son sucre vanillé maison c'est super simple! Et c'est vrai! Ok, il est un peu moins parfumé que celui qu'on achète en grande surface mais c'est tellement plus sympa de le faire soi même! J'achète mes gousses de vanille...

  • Tartinade de radis au St morêt par Aurélie

    07 février 2012 ( #La tribu cuisine )

    Idéale pour une entrée qui change ou pour l'apéro, cette tartinade est originale et délicieuse. Je l'ai trouvé chez Manue. - 30 radis (avec de jolies fanes fraîches) - 10 fanes - 60 gr de St Morêt - poivre et fleur de sel Laver les radis et les fanes....

  • Pâte à crêpes sans oeufs par Aurélie

    04 février 2012 ( #La tribu cuisine )

    Que faire quand c'est la chandeleur et qu'il ne reste plus un seul oeuf à traîner?Et bien on fait de la pâte à crêpes sans oeufs! Et on y voit que du feu! Ces crêpes sont aussi bonnes que celles avec des oeufs. Elles sont plus légères et surtout bien...

  • Potée au chou par Aurélie

    31 janvier 2012 ( #La tribu cuisine )

    La potée au chou c'est le plat par excellence de l'hiver!!! Pour 4 personnes - 1 chou vert - 4 carottes - 6 pommes de terre - 1 oignon - 1 clou de girofle - 4 saucisses fumées - 1 cocotte minute Faire bouillir de l'eau et blanchir le chou coupé en gros...

  • Terrine aux kinder par Aurélie

    25 janvier 2012 ( #La tribu cuisine )

    Une terrine à tomber par terre de gourmandise!!! Je l'ai prise chez Afaurore. Je pense essayer en remplaçant les Kinder par des spéculoos, ça devrait pas être mal aussi!! Pour un moule à cake - 250 gr de chocolat noir - 100 gr de beurre - 2 oeufs - 2...

  • Moelleux aux pommes, raisins et amandes par Aurélie

    22 janvier 2012 ( #La tribu cuisine )

    La recette vient d'un ancien magazine Saveurs, un très bon gâteau d'hiver. - 300 gr de pommes pelées et rapées - 250 gr de farine - 250 gr de sucre roux - 220 gr de beurre demi-sel - 4 oeufs - 100 gr d'amandes entières - 60 gr de raisins secs - vanille...

  • Tartiflette facile à l'étouffée par Aurélie

    16 janvier 2012 ( #La tribu cuisine )

    L'unique recette de tartiflette que je fais depuis que je l'ai découverte sur le blog de Abracadabra vous êtes un chef. L'avantage c'est qu'il n'y a qu'à découper et ensuite, tout va au four pendant 1h30, et pendant ce temps là, on peut prendre l'apéro...

  • Pain au riz par Aurélie

    13 janvier 2012 ( #La tribu cuisine )

    Une recette surprenante mais un pain tellement bon!!! La recette vient du "grand livre de machines à pain", elle donne un pain moelleux avec une texture unique en son genre. Idéal pour recycler un reste de riz blanc. Pour 2 pains (dans des moules à cake)...

  • Banoffee par Aurélie

    07 janvier 2012 ( #La tribu cuisine )

    Pas de galette des rois en prévision, seulement un banoffee pour faire plaisir à ma ptite soeur!! La recette vient d'un magazine Saveurs. - un moule à charnière à fond amovible - 2 grosses bananes - un pot de confiture de lait (250 gr) - 40 cl de crème...

  • Napolitain pour le jeu interblog #24 par Aurélie

    18 décembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Je n'explique plus le principe depuis longtemps, tout le monde connaît. Pour s'inscire à la prochaine ronde on va ICI, je suis allée piocher chez Cooking Mymy et c'est Jenn de chez Cuisin'éMoi qui est venue chez moi. Comme d'habitude, j'ai fait une recette...

  • Clafoutis aux fruits rouges par Aurélie

    12 décembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Une recette que j'ai chipé à Gaby, faite avec des fruits rouges congelés, ce clafoutis était délicieux!!! Pour 8 personnes - 500 gr de fruits rouges décongelés - 3 oeufs - 25 cl de lait - 100 gr de farine - 90 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -...

  • Soupe potiron-poivrons caramélisés par Babeth

    02 décembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    L'hiver est là et quoi de meilleur qu'un bon potage-maison pour le dîner. Je n'avais jamais essayé de caramélisé des poivrons auparavant mais le résultat est sympa donc... J'ai bien envie de partager cette recette avec vous. Ingredients : - 3 carottes...

  • Top 5 de Novembre

    30 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Ce mois ci on se fait un top 5, soyons fou! La recette la plus consultée de novembre c'est le marbré Stracciatella de Babeth Deuxième place, la pâte à tartiner pour le jeu Interblog 3ème recette, les lions maison encore pour le jeu interblog la 4ème place...

  • Paté de pommes de terre par Babeth

    22 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Une amie auvergnate m'a glissé cette recette au creux de l'oreille, il y a longtemps et je n'ai jamais pris le temps de la faire... J'ai retrouvé la recette sur le site "journal des femmes", la voici : Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 6 grosse pommes...

  • Gâteau de semoule au Comté par Aurélie

    21 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Une recette de Mathilde qui s'est inspirée de Dali. Délicieux chaud avec une salade verte. Pour 6 personnes - 250 gr de semoule fine - 150 gr de Comté fraîchement râpé - 3 yaourts nature de 125 gr chacun - 3 oeufs - 4 cl d'huile de tournesol - 1 pot de...

  • Panna cotta pralinée par Aurélie

    17 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Une panna cotta alcolisée qui peut très bien se déguster sans le rhum, mais qui dans ce cas, manque un petit peu de sucre. Source: La crème des panna cotta de Thomas Feller. Pour 4 personnes: - 50 cl de crème liquide - 1 sachet de pralin en poudre (125...

  • Moelleux à l'ourson en guimauve pour le jeu interblog #23 par Aurélie

    27 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Nouvelle ronde interblog, pour les règles du jeu, il faut aller sur le site, pour la pioche, je suis allée chez Mary de chez Pique-assiette et c'est Carine du blog Chic, Chic, Choc...olat qui doit venir chez moi. J'ai opté pour un gâteau bien gourmand...

  • Pita garnie à la salade crémeuse de thon et pois chiches par Aurélie

    13 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Avant j'achetais le magazine "Cuisine By Cyril Lignac", j 'ai arrêter car les recettes proposées n'étaient pas du tout de saison, faire un tarte aux fraises en plein mois de décembre, c'est quand même pas terrible. Malgré tout, j'ai noté quelques bonnes...

  • Crumble croustillant aux pommes par Aurélie

    09 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Quand je fais un crumble, c'est toujours celui ci! Pour 6 personnes - 500 gr de pommes - 60 gr de sucre de canne - 125 gr de beurre mou - 125 gr de farine - 125 gr de sucre de canne - 60 gr de corn-flakes nature Peler les pommes et les couper en tranches....

  • Clafoutis au brocoli, jambon et Roquefort par Aurélie

    06 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Une délicieuse recette de clafoutis salé qui vient de la petite popotte d'Audrey. Pour 6 personnes: - 200 gr de bouquets de brocoli cuits - 3 oeufs - 25 cl de lait - 25 cl de crème liquide - 150 gr de roquefort - 4 tranches de jambon blanc coupés en petits...

  • Marbré "Stracciatella" par Babeth

    01 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    Merci belle-maman d'avoir acheté le "MAXI" cette semaine, cette recette y était éditée et j'ai craqué.... Normal, y'a du chocolat !!! Et c'est très facile à réalisé... Pour un cake de 6-8 parts : - 200 gr de chocolat noir à patisser - 100 gr de farine...

  • Top 3 d'Octobre

    02 novembre 2011 ( #La tribu cuisine )

    La première recette la plus consultée en Octobre est celle des Bougnettes de Babeth. Deuxième place pour la tarte aux tomates fraiches et confites. Et il y a un exaequo pour la troisième place entre les Lions maison du jeu interblog #16 et la Pâte à tartiner...

  • La pâte à tartiner pour le jeu interblog #22 par Aurélie

    30 octobre 2011 ( #La tribu cuisine )

    J'explique vite fait le principe de ce jeu bien connu sur la blogosphère, on s'inscrit ici, ensuite on va piocher une recette chez la suivante et ainsi de suite. Donc, pour cette fois, c'est Stéphanie des délices de Tunis qui vient chez moi et je suis...

  • Banana bread par Aurélie

    16 octobre 2011 ( #La tribu cuisine )

    La recette vient du blog de Céline qui vient du blog de Fabienne si j'ai bien tout compris! Bref, un bon cake bien complet, parfait pour accompagner le chocolat chaud de Cyril Lignac au petit déjeuner! - 250 gr de farine - 1 cuill. à café de levure -...

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