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Top articles

  • Muffins remplis d'énergie par Aurélie

    14 septembre 2010 ( #La tribu cuisine )

    Pendant mes longues heures de surfage sur la blogosphère culinaire, je suis tombée sur Ready, Steady...Cook qui nous faisait découvrir des muffins. Je m'en suis largement inspirée pour faire les miens et du coup ma recette est différente de la sienne...forcement,...

  • Filet mignon de Porc Fruité par Babeth

    13 septembre 2010 ( #La tribu cuisine )

    Vous serez surement d'accord avec moi, on n'a jamais d'idée pour nos invités du dimanche quand la saison des grillades est presque terminée mais que la saison des gros plats d'hiver est encore loin !!! Bon et bien, j'ai ce qu'il faut pour vous : Un Filet...

  • Que boire avec...par Aurélie

    09 septembre 2010 ( #La tribu cuisine )

    Ma cousine travaillant dans une cave à CHOLET dans le 49, m'a demandé si on pouvait partager! Exemple, elle me donne des vins et je lui donne des recettes pour aller avec. Elle a fait une sélection de vin pour le mois de septembre, voilà ce que ça donne:...

  • Le fish burger par Aurélie

    07 septembre 2010 ( #La tribu cuisine )

    Hier, la recette du petit pain à burger maison, et aujourd'hui, à la demande de ma collègue préférée (Oui Maman de Anne, c'est bien de votre fille que je parle!) qui s'impatiente déjà, je vous donne ce que j'avais mis à l'intérieur! La recette vient toujours...

  • Petits pains à burgers par Aurélie

    06 septembre 2010 ( #La tribu cuisine )

    Un jour, j'ai décidé de me lancer. J'ai fait mes propres petits pains à burgers "tout mignon"! Trop fastoche à faire, faut juste penser à les réaliser une bonne heure avant de manger (Anne, c'est encore pas pour toi!)! La recette vient d'un petit livre...

  • Muffins flocons d'avoine et pommes par Aurélie

    01 septembre 2010 ( #La tribu cuisine )

    Une envie de petits muffins et me voilà en train de feuilleter un de mes nouveaux bouquins de cuisine. C'est une édition spéciale de Elle à table, avec son édition Cakes, muffins et cie. Pour 8 muffins de taille classique ou 20 petits - 50 gr de flocons...

  • Gâteau à la noix! par Aurélie

    29 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Vous avez vu le jeu de mot?(non? pas grave)(hum..) Bon ok, il est pas terrible mais bon, on fait comme on peut! Et de toute façon, c'est un blog de cuisine principalement et pas un blog d'humoriste en herbe! Même si on m'appelle souvent Florence au boulot....

  • "Croques-gourmands" en 2 versions par Babeth

    27 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Pour un plateau TV ou un gouter original : Les croques-Monsieur, les croques-Madame, on connait tous et en général, on les accompagne d'une salade verte et ça, on sait tous les faire... Mais voici une version sucrée toute particulière pour le gouter des...

  • Quiche fondante tomates/mozza par Aurélie

    26 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Une petite quiche bien sympa de Mr Lignac (et oui encore lui). Elle est simple à faire et très rapide à manger! Ben oui, y a des tomates dedans (tout plein) alors on à l'impression de manger des légumes...on oublie rapidement la mozza et la crème fraîche!...

  • La véritable pâte à crêpes par Babeth

    24 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    On en rafolle quelque soit le moment de l'année et on n'a jamais la bonne recette sous la main... Vous vous reconnaissez bien là non ? Et bien, la voici LA véritable recette de la pâte à crêpe. Et je ne vais pas attendre la chandeleur pour vous en faire...

  • Tarte aux abricots et à la crème de noisette par Aurélie

    23 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Une recette du chef Lignac, issue du livre C'est moi qui cuisine..oui chef, tome 1. C'est basique mais très efficace, simple mais délicieux. L'acidité des abricots est apaisée par la douceur des noisettes... On peut même la faire avec des prunes! Pour...

  • Clafoutis aux mirabelles par Aurélie

    20 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Alors qu'une collègue de boulot avait ramené des mirabelles pour distribution gratuite, je me servis généreusement avec l'idée d'en faire un clafoutis pour le goûter de 10h30 le lendemain. J'ai donc tapé les mots magiques sur Google et me voilà sur le...

  • Mojito par Aurélie

    18 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Avec mes copines dindes, on avait fait des mojitos pour l'apéro. Super organisées nous étions! Une qui coupait le citron, une qui mettait le sucre, une qui ajoutait le rhum, l'autre les feuilles de menthe et la dernière le Perrier (mais peut-être qu'en...

  • Cake moelleux au chocolat par Aurélie

    16 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Pour donner des idées à certaines de mes collègues de travail (c'était pour ne pas les citer, mais Titane et Tiphaine vous êtes carrément visées) voici un gâteau trop bon au chocolat!!!! Il est dur à l'extérieur et fondant à l'intérieur.... un vrai régal,...

  • Pancakes comme au Canada par Aurélie

    14 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Le petit déjeuner est le moment le plus important du weekend!!! Donc il doit être à la hauteur de mes espérances. Pour ce faire, j'aime bien de temps en temps me lever tôt et préparer de la pâte à pancakes, et oui, elle doit reposer 30 mn (Titane, c'est...

  • Coulant au chocolat par Aurélie

    12 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Vous voulez une tuerie? D'accord, mais c'est bien parce que vous insistez très très fort! Mes dindes préférées ont eu le droit, que dis je, l'honneur, de goûter ces fameux coulants....une vraie tuerie qu'elles vont dire (enfin je crois). Bon, Monsieur...

  • Biscuits poivrés au chocolat par Aurélie

    10 août 2010 ( #La tribu cuisine )

    Et oui, du poivre dans des biscuits secs! Original hein? Et bien figurez vous que c'est une recette du livre de Martha Stewart, vous savez, mon livre de chevet pour ceux qui suivent! trop fastoche à faire, trop bon à engouffrer déguster(n'est ce pas les...

  • Farcis niçois par Aurélie

    29 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    Le titre de la recette dit "farcis niçois" alors, moi, bête et disciplinée, je recopie! Je ne sais pas du tout si c'est la véritable recette niçoise (et je m'en fiche!!!), ce que je sais c'est que j'ai farci des courgettes XXL et des poivrons colorés!...

  • Rillettes aux deux saumons par Aurélie

    26 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    La recette, je l'ai prise sur le blog B comme Bon. Un très beau blog au passage. Il n'y a rien a dire à part que c'est délicieux! Pour un apéro de 6 personnes: - 400 gr de filet de saumon cru - 200 gr de saumon fumé - 20 cl de crème fraîche épaisse -...

  • Tartines de viande des Grisons par Aurélie

    23 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    Encore elles vous allez me dire??? Ben oui, quand mes dindes préférées sont là, il faut toujours que je cuisine des trucs et des trucs!!!! Pour l'apéro, cette recette est super, elle sort du livre Cuisine express de la popotte des potes. Pour 4 personnes:...

  • Charlotte "toute nue" de fraises à la menthe par Aurélie

    21 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    Une petite charlotte qui ne ressemble pas à une vraie charlotte comme on se l'imagine! Et oui, il n'y a pas de biscuits autour. C'est une charlotte toute nue! La recette sort tout droit de "charlottes et clafoutis" de la popotte des potes. Pour 8 grosses...

  • Tomates farcies aux crevettes par Aurélie

    19 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    Encore un apéro entre dindes, donc une nouvelle recette car forcément, dès que je les vois il faut que je que cuisine un nouveau truc, sinon elles seraient capable de me dire "encore? mais on en a déjà mangé non?"!!! Alors je cherche à chaque fois des...

  • Sablés parmesan pavot par Aurélie

    17 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    Un apéro entre dindes ça mérite plein de petites choses à grignoter. Alors j'avais piqué ces sablés sur le blog de Torchons et serviettes et ils ont été parfait pour satisfaire mes dindes préférées!!!! En plus, trop facile à faire! Pour je ne sais plus...

  • Pizza courgettes, tomates et pesto par Aurélie

    15 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    Une pizza très sympa et toute simple, avec peu d'ingrédients. La recette vient du livre Frais + sain. Pour une pizza: - 1 rouleau de pâte à pizza tout prêt - 70 gr de coulis de tomates - 1/2 cuill. à café d'origan séché - 2 cuill. à soupe de pesto - 1...

  • Cake à la rillette par Aurélie

    12 juillet 2010 ( #La tribu cuisine )

    Je dois bien avouer que j'étais sceptique à l'idée qu'un cake à la rillette puisse être bon..... alors je vais maintenant aller me cacher car...c'était super bon! Ben oui. Même que je le referai sûrement le cake à la rillette de Mariette issu du livre...

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