750 grammes
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Cuisine d'une tribu gourmande

Trois filles. Un même passe temps, la cuisine. Résultat: un blog à 6 mains!

Tarte au fromage blanc par Aurélie

Tarte au fromage blanc par Aurélie

Une petite tarte au fromage blanc, la recette vient de la Marmite. Je n'ai pas fait la pâte brisée moi même (honte à moi). Une toute prête c'est tellement pratique! Donc je ne vous mets que la recette de garniture. Pour une tarte: - 500gr de fromage blanc...

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Muffins au nougat par Aurélie

Muffins au nougat par Aurélie

Ceux là je les fais juste pour mes collègues de travail qui réclament! Recette sortie du livre "Cookies, brownies & muffins" de la série La popote des potes chez Hachette. Je trouve qu'ils n'ont aucune allure mais je m'en fiche, ils sont trop bons!!!...

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Fiadone par Aurélie

Fiadone par Aurélie

La recette vient du magazine ELLE à tabe n° 68 (pour le n° je suis pas certaine). La fiadone est un gâteau corse. Pour 6 personnes: - 400gr de brousse (brocciu, en général à coté de la mozzarella et ricotta) - 6 oeufs - 150gr de sucre fin - 1 citron non...

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Pavés de cabillaud en papillote par Aurélie

Pavés de cabillaud en papillote par Aurélie

Une petite papillote de poisson, c'est trop bon!!!! Pour 2 personnes: - 6 petits poireaux - 10 à 20 cl de crème fraiche - poivre/sel - pavé de n'importe quel poisson (pour nous c'était du cabillaud) Laver, couper finement les poireaux. Les faire revenir...

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Pizza oignon et boeuf

Pizza oignon et boeuf

La pizza qui plaît en général aux hommes car il y a du boeuf!!!! (mais pas de patates...Florence F. si tu lis ces lignes!) Pour une pizza: - 1 pâte à pizza toute prête - 250 gr de boeuf haché - 2 oignons - une petite dizaine de tomates confites à l'huile...

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Riz au lait crémeux

Riz au lait crémeux

Un bon petit dessert, crémeux, donc calorique mais tellement bon!!!! Il ne faudrait pas la crème fraîche, mais tout l'interet de la recette EST dans cette crème liquide.... Et puis c'est tout simple à faire! Pour 6 personnes - 100 gr de riz rond - 130...

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Le brownie d'une rapportée

Le brownie d'une rapportée

La rapportée c'est Babeth, la femme de mon cousin BB, un jour elle m'a filé sa recette de brownie. Depuis, c'est simple, je la vénère!!!! Pour au moins 6 personnes: - 200 gr de chocolat noir à patisser - 3 oeufs - 125 gr de beurre demi-sel - 150 gr de...

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Le vrai chocolat chaud selon Lignac... (revisitée!)

Le vrai chocolat chaud selon Lignac... (revisitée!)

Bon, il est très calorique, je dois bien l'avouer... mais qu'est ce que c'est bon!!!! La recette à la base, je l'ai prise dans un livre de cuisine de Cyril Lignac "c'est moi qui cuisine....oui chef" tome 1... et au fur à mesure de la faire je l'ai un...

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Les oeufs cocotte

Les oeufs cocotte

Le genre de plat qui pourrait devenir un classique du dimanche soir! La recette est inspirée du blog "chocolat a tous les étages". Avec quelques modifications, et pour 4 ramequins (ce qui fait 2 gros mangeurs!) - 4 oeufs - 1 tranche de pain de mie - tapenade...

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Les macaronis aux fromages de Jamie Oliver

Les macaronis aux fromages de Jamie Oliver

Pour inaugurer ce blog, je vais commencer par une recette d'un chef anglais que j'adore, Jamie Oliver! Une recette simple et qui change un peu du traditionnel gratin de pâtes. Recette issue du livre "COOK Jamie Oliver". La recette pour 4 à 6 personnes:...

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