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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 16:01

Oui, je pique des recettes à ma mère, et alors?!!!!

Ben n'empêche que ma mère elle gère (wouah la rime!!), à chaque fois qu'elle fait un truc, c'est simple, c'est trop bon. Et Dieu sait qu'elle en fait des bons ptits plats/gâteaux/muffins/barres de céréales/brioches..... 

Voici donc sa recette de base de muffins et la garniture inter-changeable en fonction de son humeur, son envie... 

Et même que des fois, elle congèle ses muffins cuits! Oui madame, visez un peu la technique! 

 

Pour 12 énormes muffins

- 300 gr de farine

- 120 gr de beurre salé fondu

- 120 gr de sucre

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- 25 cl de lait

 

Pour la garniture: 

- 100 gr d'orange confite

- 100 gr de chocolat au lait

- 2 cuill. à soupe de graines de pavot

- 2 cuill. à soupe de graines de sésame

 

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et mélanger. Mettre le lait puis le beurre. Ensuite, couper en morceaux l'orange confite, ajouter les à la préparation avec les graines et le chocolat. Bien mélanger le tout. 

Mettre dans des moules à muffins et faire cuire 35 mn à 180°C. 

 

DSCN5480.JPG

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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

Céline 27/10/2010 20:26


Ils ont l'air savoureux!!
bises


gourmandelise 26/10/2010 16:36


Délicieux tes jolis muffins!!!


CAJOLINE 23/10/2010 15:26


oh qu'ils sont beaux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Laeti 23/10/2010 12:07


alors là celle-là je la mets de côté :) merci beaucoup !


Aurélie 25/10/2010 14:45



Oh mais de rien! Merci plutôt a Maman!!! 



Sirop Grenadine 23/10/2010 01:05


Ils sont superbes !! J'en magerais bien au gouter tiens !


fabienne 22/10/2010 17:46


J'adore, enfin nous adorons les muffins et les tiens ont l'air délicieux... je vous ai fais un petit clin d'oeil aujourd'hui sur mon blog. bisous et bon week-end


Aurélie 25/10/2010 14:52



Merci pour ce clin d'oeil! ça doit être très bon avec des pépites de chocolat!!!



Nelly 22/10/2010 17:37


Oh lalala... Je veux bien croire qu'ils sont trop bons...


nanie 22/10/2010 09:31


tu sais quoi, j'espère de tout mon coeur qu'un jour mes filles parleront de moi comme tu parles de ta maman !!
je vous embrasse toutes les deux, tiens !


Aurélie 22/10/2010 12:39



Merci c'est très gentil!!! 



laetitialily 22/10/2010 07:06


Moi aussi je vais la piquer la recette à ta maman! ils ont l'air super bon tes muffins!


CaroCuisine 21/10/2010 23:15


Tu as bien raison de lui piquer des recettes, qu'ils ont l'air bons !


mapopotegourmande 21/10/2010 20:31


la cuisine de nos maman et télement bonne merci a toi de nous donner sa recette


Orne 21/10/2010 19:37


Tu as bien fait de lui prendre sa recette. Elle est extra.
Bise.


melissami 21/10/2010 18:18


miammm,magnefique tes muffins, bravo, merci du partage,,bizzz


cojocano 21/10/2010 18:04


ils ont l'air trop bon effectivement.


Delphcôtécuisine 21/10/2010 17:28


miam, un regal ces muffins
bise
Delphine


Cuisine gourmande 21/10/2010 16:41


Je suis comme toi je pique pas mal de petites idées à ma maman mais bon je pense qu'on est toutes comme ça !
En tout cas ces muffins sont superbes, à croquer !


Aurélie 21/10/2010 16:48



Oui, je crois aussi que chaque fille fait ça avec sa maman, c'est génétique peut-être?!!