Idéale pour une entrée qui change ou pour l'apéro, cette tartinade est originale et délicieuse. Je l'ai trouvé chez Manue.
- 30 radis (avec de jolies fanes fraîches)
- 10 fanes
- 60 gr de St Morêt
- poivre et fleur de sel
Laver les radis et les fanes. Mettre tout ça dans un mixeur. Mixer puis ajouter le St morêt, poivre et sel puis mixer de nouveau.
A servir sur des tartines de pain frais avec une pincée de fleur de sel!!