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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 15:57

Pains au lait par Aurélie

Vous connaissez toutes le blog "Le pétrin" et sa boulange fantastique? Bon, et bien c'est ses pains au lait que j'ai testé! Délicieux, cela va sans dire, et avec une machine à pain, y a pas à dire, c'est trop fastoche!!! 

 

Pour une douzaine de pains au lait

- 500 gr de farine

- 7 gr de sel

- 50 gr de sucre

- 15 gr de levure fraiche de boulangerie

- plus ou moins 200 gr de lait

- 2 oeufs

- 175 gr de beurre ramolli 

 

Mettre les ingrédients dans votre map dans l'ordre indiqué par le constructeur. Faire partir le programme "pâte seule". 

Une fois le programme terminé, sortir le pâton et le séparer en une douzaine de morceaux. Les façonner de la forme que vous souhaitez. Laissez les pousser sous un linge propre dans un endroit sans courant d'air pendant 1h minimum. 

Dorer avec un oeuf entier battu et mettre au four préchauffé à 200°C pendant 15mn (à adapter selon votre four).  

 

DSCN5933.JPG

 


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Publié par Aurélie, Babeth et Eloïse Aurélie - dans La tribu cuisine
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commentaires

M
Miamana
01/03/2011 20:24
<br /> Ca, c'est une vraie tuerie au ti dej!!!<br /> <br /> <br />
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A
annebetty
07/02/2011 22:15
<br /> j'aime beaucoup les p'tites brioches et avec la map c'est vraiment facile tu as raison!<br /> bizz<br /> <br /> <br />
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O
odelicesdupalais
05/02/2011 19:11
<br /> je suis jalouse de tous ceux qui ont la chance d'avoir une MAP, mais je ne désespère pas, un jour, j'en aurais une ahaha :)<br /> <br /> En tout cas, ils me donnent faim ces pains au lait .<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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C
cook is good
24/01/2011 16:57
<br /> j'adore les pains au lait! On en achetait tous les weekend pour le petit-déj quand on était en France! On en re-veux!! Giorgia & Cyril<br /> <br /> <br />
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A
axoulle
23/01/2011 15:54
<br /> hum de bon pain au lait pour le peti dej bravo<br /> <br /> <br />
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M
Mathilde
23/01/2011 12:47
<br /> Mmmmmh, maintenant: vivement le petit deeeej!<br /> <br /> <br />
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M
Miss Tablier
22/01/2011 18:05
<br /> C'est une recette qu'il faudra que je teste absolument !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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F
FANIE
21/01/2011 18:47
<br /> Ils sont mimis tes petits pains au lait, j'adore!!!<br /> Bisous<br /> Fanie<br /> <br /> <br />
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C
complètment toquée
21/01/2011 09:56
<br /> Bravo, on dirait de vrais petits pains au lait de boulanger !<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
22/01/2011 08:58
<br /> <br /> Merci! <br /> <br /> <br /> <br />
M
magloo
20/01/2011 23:34
<br /> Tentatrice de boulange !!! Ils sont trop chou(x) !!! hihihi !!! Bisous bisous !!!<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
22/01/2011 08:57
<br /> <br /> Je sais je suis très très cruelle!!!! <br /> <br /> <br /> <br />
C
clém&#039;
20/01/2011 19:38
<br /> hummmm j'adore j'en pique une au passage!! ;)<br /> Bise<br /> <br /> <br />
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S
Soulef amour de cuisine
20/01/2011 18:48
<br /> magnifiques ces petits pains ma chere<br /> merci pour cette delicieuse recette, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nath&#039;aelle
20/01/2011 18:00
<br /> Hummmm c'est ne pas tout à fait l'heure pour, mais je t'en pique un ;)<br /> <br /> <br />
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B
boopcook
20/01/2011 17:34
<br /> humm rien de tel que des bon petit pain au lait pour les matin...J'adore !<br /> <br /> <br />
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L
Lucie Béluga
20/01/2011 16:28
<br /> Ils sont adorables!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lucile
20/01/2011 11:11
<br /> Ils sont magnifiques ces petits pains au lait !<br /> <br /> <br />
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N
nanie
20/01/2011 10:53
<br /> ah!!! tu vois qu'on ne peut plus se passer de ce blog fabuleux et des talents de Sandra !!!! je te l'avais bien dit !! lol<br /> ils sont très réussis tes petits pains, je les avais testé aussi, donc je sais qu'ils sont très bon aussi !!<br /> bises<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
20/01/2011 17:49
<br /> <br /> Ben oui, c'est vrai que son blog est vraiment top!!! <br /> <br /> <br /> <br />
C
Chilubru
19/01/2011 22:16
<br /> roooooooooh jolis jolis<br /> <br /> <br />
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C
Chaudronnette
19/01/2011 19:37
<br /> bravo ils sont très beaux !<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
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C
CaroCuisine
19/01/2011 19:16
<br /> A tester, ils ont effectivement l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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S
Sylvie, Enfin moi
19/01/2011 19:08
<br /> Je regrette amèrement d'avoir bazardé ma MAP...<br /> Je salive rien qu'en regardant tes photos !!!<br /> Bises<br /> Sylvie<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
20/01/2011 15:54
<br /> <br /> C'est vrai que c'est encombrant mais qu'est ce que c'est bien!!! Il ne te reste plus qu'a saliver!! lol <br /> <br /> <br /> <br />
C
christele
19/01/2011 18:28
<br /> hummmmm de bons petits pains bien gourmand<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
19/01/2011 18:22
<br /> j'adorais çà étant petite et j'adore toujours! je note! bisous<br /> <br /> <br />
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S
samia
19/01/2011 17:54
<br /> miam, je mangerais bien une de tes succulentes brioche.<br /> biz;samia<br /> <br /> <br />
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A
anaïck
19/01/2011 17:37
<br /> humm, tu livres pour le p'tit dej?bises<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
19/01/2011 17:38
<br /> <br /> Oh oui mais ça va être très très très cher!!! <br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncif rayan
19/01/2011 17:21
<br /> bravo pour ta réalisation et merci pour la découverte de ce blog, le pétrin..<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
19/01/2011 17:26
<br /> <br /> Contente de t'avoir fait découvrir ce blog qui est une valeur sûre en matière de boulange! <br /> <br /> <br /> <br />
B
babouchka
19/01/2011 16:57
<br /> Impossible de se tromper avec le Pétrin, on est certain de régaler tout le monde!<br /> <br /> <br />
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C
Cuisine gourmande
19/01/2011 16:34
<br /> Ils sont mimis ces petits pains, tu m'en gardes un pour demain matin au petit dejeuner ?!<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
19/01/2011 16:39
<br /> <br /> ça roule, par contre il faut que tu viennes avant 5h du matin car après je pars au boulot! ahah, on fait moins sa maligne hein!! lol!! <br /> <br /> <br /> <br />
P
Payette6202
19/01/2011 16:30
<br /> Hmm ils donnent bien envie!! Surtout avec le sucre perlé dessus!<br /> <br /> <br />
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A
Aurélie
19/01/2011 16:33
<br /> <br /> Un petit rien qui change tout! <br /> <br /> <br /> <br />