Je n'ai pas résité à cette recette refaite à ma façon mais j'ai pris l'idée à www.chocolatatouslesetages.fr ! Un régal... C'est super simple et mes invités ont beaucoup aimé alors je vous la fait partager.

J'ai modifié les quantités car à l'origine, il s'agissait de tartelettes, mais moi, j'ai fait une tarte dans un moule d'environ 30cm de diamètre  :

- 1 tablette de chocolat Praslinoise de 200gr

- 1 pate feuilleté

- 3 oeufs entiers

- 4 Cuillères à Soupe de Farine

- 3 Cuillères à Soupe de sucre en poudre

- 300g de crême fraiche semi-épaisse (dans mon cas allégé)

- 1 Cuillère à soupe de rhum (ça, c'est ma touche personnelle)  

Préchauffer votre four à 200°

Dérouler la pate dans un moule à tarte.

Placer les carreaux de praslinoise sur la pate.

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine puis la crême fraiche et enfin la cuillère de rhum.

Verser le mélange sur les carreaux de chocolat.

Enfourner 25min +/- selon votre four ! La pate doite être dorée.

Pour ma part, j'ai laissé la tarte reposé à température ambiante. Le chocolat est resté fondant à l'intérieur.

C'est l'été et on a envie de frais, de se faire plaisir et de .......... rentrer dans son dernier bikini (GRRRR, pas une MINCE affaire ! Joli jeu de mot !!!)... J'ai perdu pour ma part 5kg (clapclapclap !!!! Ouais, je suis ravie) ! Un régime ? Surement pas... Un réequilibrage alimentaire et quelques astuces culinaires ! Je remercie d'ailleurs ma diététicienne  qui m'a motivé et qui m'a donné de BONS et GOUTEUX tuyaux... En voici un que je vous fait partager :

Pour 8 verrines :

- 1 oignon

- 1 boite de thon au naturel 140gr

- 1 boite de macédoine 130gr

- sel et poivre

- 1 branche de persil plat et quelques une pour la déco

- quelques brin de ciboulette

- 2 fromages blanc 0%

Préparation :

Il suffit juste de mettre tous les aliments dans un robot et mixer jusqu'à obtenir 1 pate homogène.

Verser la préparation dans des verrines et mettre au frais au moin 1h avant de servir.

Vous pouvez servir vos verrines avec quelques toasts juste dorés au grille pain ou pas !

REGALEZ-VOUS, C'est léger !!!

Tout le monde connait le principe maintenant?! Donc c'est Laura de Délices Cookies qui vient piocher chez moi et je suis allée chez Cook9addict. Pour s'inscrire à la prochaine ronde on va sur le blog. 

Pour une vingtaine de scones: 

- 225 gr de farine

- 1 sachet de levure

- 75 gr de beurre demi-sel mou

- 25 gr de sucre

- 5 cl de lait 

- 1 oeuf battu

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le beurre mou et malaxer, la pâte va ressembler à de la chapelure. Ajouter l'oeuf battu et la moitié du lait. Former une boule qui ne doit pas coller aux mains. Etaler la pâte sur une épaisseur de 1,5 cm et détailler le tout avec un emporte-pièce. Déposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les retournant. Dorer les scones à l'aide du reste d'oeuf battu et un peu de lait. 

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 mn. 

  Merci aux organisatrices de la ronde! 

La recette vient de chez Papilles et pupilles, par contre, je sais pas ce que j'ai boutiqué, il a pas du tout la même couleur!! Pas grave, il était très bon (hein mister Chaton que c'est vrai?!!). 

Pour un cake:

- 170 gr de beurre demi-sel mou

- 170 gr de sucre vanillé maison

- 1 gousse de vanille

- 2 cuill. à café d'extrait de vanille

- 4 oeufs

- 190 gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

Pour le sirop:

- 14 cl d'eau

- 130 gr de sucre

- 1 gousse de vanille

Battre le beurre mou avec le sucre vanillé. Ajouter l'extrait de vanille puis les oeufs un par un. Terminer par la levure et la farine. Bien mélanger. 

Verser la pâte dans un moule à cake en silicone (beurré et fariné si pas en silicone) et faire cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 1h. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche. 

Pendant ce temps, préparer le sirop en faisant fondre le sucre dans l'eau avec les graines de la gousse de vanille. 

Une fois le gâteau démoulé, faire des trous sur le dessus ou le dessous et imbiber tranquillement (oui c'est un peu long) avec le sirop. 

Une gourmandise, calorique certes, mais qu'il faut partager (ben oui, plus tu partages, moins de calorie tu dévores!!!). Une véritable petite tuerie quoi! 

J'ai pris la recette chez Audinette mais je n'avais pas assez de Nutella donc je me suis arrangée avec mes fonds de placard. 

Pour une centaine de fudges (le chiffre fait peur mais ça se mange très facilement, je vous assure: poser un fudge sur la langue puis appuyer ce dernier sur le palais..et hop, c'est magique, ça disparaît!!!) 

- 200 gr de beurre fondu

- 270 gr de Nutella

- 130 gr de pralinoise

- 300 gr de lait concentré sucré

- 24 chamallows

Faire chauffer le lait concentré dans une casserole, y faire fondre les chamallows en remuant constamment et à feu doux. Couper le feu. 

Mettre le Nutella dans un grand bol et mettre la pralinoise en morceaux dedans, passer quelques instants au micro-onde, remuer, et recommencer jusqu'à ce que la pralinoise soit bien fondue. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. 

Verser le mélanger au chocolat dans la casserole et remuer avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse (ça peut prendre un peu de temps!). 

Poser un papier sulfurisé dans un grand plat à gratin et verser le fudge dessus. Mettre au frigo au moins 2h. Vous pourrez ensuite le découper en carrés et enfin déguster!